Śniadanie, które nigdy mi się nie znudzi!
(dla 2 osób)
4 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
5 łyżek otrębów owsianych
1 duża cebula
3 pieczarki
1 mała papryka
Garść pestek słonecznika
Natka pietruszki
Przyprawy
Cebulę zeszklić na patelni, dodać pieczarki i paprykę, podsmażyć, aż zrobią się miękkie. Przyprawić (ja najczęściej dodaję pieprz ziołowy, zioła prowansalskie lub oregano) W misce rozbełtać jajka, dodać wszystkie pozostałe składniki, te z patelni też. Dobrze wymieszać i wlać na rozgrzaną patelnię. Przykryć i smażyć na wolnym ogniu kilka minut, z dwóch stron.
Dobry omlet wychodzi też z
-pomidorami i bazylią
-ze szpinakiem i serem białym
-z szynką i pieczarkami lub jak kto lubi :) każdy dobry
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz